乡宁空心月饼,相传五百年,享誉八百里,盛名两世纪,这是几千年古老文明为我们留下的优秀的传统美食和文化遗产,是一代代乡宁人民不断传承、不断创新、引以为豪的无价财富,乡宁空心月饼不仅制作特殊、形状特别,还表达了人们对中秋佳节合家团圆的浓浓情意,而且其营养成分,也符合了现代人低脂肪的要求。
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